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Le café des Bourrus

Le samedi et le dimanche de 12h08 à 12h30

Un petit cocktail ?
Un petit cocktail ? © Getty

Les cocktails de l'été

Diffusion du samedi 30 juin 2018 Durée : 20min

Ce weekend les bourrus avaient envie de fraîcheur

à la manière de Tom Cruise dans le film Cocktail, Les bourrus, avec Dominique Bruillot de Bourgogne Magazine et Thomas Barbier ont eu envie de connaitre tous les secrets des cocktails à Dijon.

Thomas Barbier et Colin Lach au Café des Bourrus - Radio France
Thomas Barbier et Colin Lach au Café des Bourrus © Radio France - Nicolas Mollaret

Pour ça ils ont invité Colin Lach de Monsieur Moutarde à Dijon. Ce nouveau bar à cocktails a pris possession de l'hôtel particulier Aubriot, le bel immeuble aux tuiles vernissées de la rue des Forges.

Encore un service bien secoué

Ne dîtes pas à Colin qu'il est serveur, il est barman et mixologue ! Les bourrus découvrent aujourd'hui l'univers des cocktails et en ont profité pour lui demander quelques recettes avec et sans alcool pour cet été !