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Le café des Bourrus

Le samedi et le dimanche de 12h08 à 12h30

Jean-Marc Belin et Dominique Bruillot
Jean-Marc Belin et Dominique Bruillot © Radio France - Nicolas Mollaret

La chasse en Côte d'Or. 2ème partie

Diffusion du dimanche 29 octobre 2017 Durée : 20min

Ce week-end, avec le Grand-Duc de Bourgogne Magazine Dominique Bruillot, on fait la connaissance avec un nouveau client du bistrot : Jean-Marc Belin, vice président de la Fédération des chasseurs de Côte d'Or.

Loin des caricatures traditionnelles, les chasseurs ont leur rôle dans la cohabitation e entre les humains et les animaux sauvages. D'ailleurs la chasse est pratiquée chaque année par 12 000 côte-d'oriens !

Après avoir bien parlé hier des procédures pour obtenir le permis de chasse ou encore des différences entre sociétés et fédérations de chasse, l'ambiance autour du zinc est bien plus épicurienne aujourd'hui...

  • La tournée du patron : notre reportage à la nouvelle Maison de la Chasse et de la Nature à Norges-La-Ville.