Le Chef du Jour 2012-2013

Le Chef du Jour 2012-2013
Le Chef du Jour 2012-2013

Carole Prost, naturopathe

les matières grasses

Comment choisir son huile, son beurre ? Pour quelle utilisation, cru ou cuit ? Qu'est ce qu'un beurre clarifié ? Pourquoi bannir la margarine de notre alimentation ?