Le conseil diététique de Sabrina Francescon

Le samedi à 7h17 et le dimanche à 7h28

Fruits riches en vitamine C
Fruits riches en vitamine C © Getty

Consommer des fruits riches en vitamine C le soir, vous empêche de dormir : Vrai ou Faux ?

Diffusion du samedi 18 janvier 2020 Durée : 2min

Une idée reçue, très répandue....mais qui ne tient pas la route . Même à dose élevée, la vitamine C ne perturbe pas le sommeil, alors, stop aux idées reçues !

Teneur en vitamine C de quelques aliments (mg/100 g)

Goyave : 243

Cassis : 200

Persil : 170

Navet : 139 Oseille : 124

Poivron rouge, chou vert : 120

Fenouil, piment : 100

Kiwi : 80

Chou de Bruxelles, chou rouge : 75

Citron : 65

Fraise, orange, chou-fleur, cresson : 60

Epinard, mâche : 50