Replay du dimanche 15 mars 2020
Viande et santé : quelle quantité et quelle viande consommer ?
Les recommandations du PNNS, Plan Nutrition National Santé sont de ne pas consommer plus de 500 grammes de viande rouge par semaine, soit l'équivalent de 5 portions. Donc, la viande, c'est pas tous les jours ! L'avis de Sabrina Francescon, diététicienne-nutritionniste.
La viande et la volaille nous apportent des protéines de bonnes qualité ainsi que du fer, mais il ne faut pas en abuser.
La consommation de viande, c'est avec modération !
Il est primordial de prendre soin de votre santé : privilégiez la volaille . Pour les autres viandes, favorisez également les morceaux les moins gras.
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