Replay du jeudi 25 octobre 2018
Frédéric Marcouyoux, héliciculteur
Pourquoi attendre Noël pour manger des escargots alors que nous sommes en Bourgogne ?
Séverine Gautier de Bienvenue à la ferme nous donne son coup de cœur pour Frédéric Marcouyoux, éleveur d'escargots à Vernot. Ça s'appelle l'escargot bourguignon.
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