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Le coup de coeur

Du lundi au vendredi à 6h20.

Légumes moches
Légumes moches

Disco Soupe

Diffusion du vendredi 24 novembre 2017 Durée : 3min

Au Fenouil Biocoop de Sargé

Pour 2017, les membres de Sarthe Nature Environnement (SNE) ont choisi le thème de l’économie circulaire.
Sur l’année, SNE et ses associations fédérées proposeront 8 actions concernant la thématique de l’économie circulaire. Que ce soit un film/débat, des sorties de terrain, des conférences, des cas pratiques, ...

Le 25 novembre, dans le cadre de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets (SERD) 2017, SNE et le Fenouil Biocoop de Sargé vous convient à une demi-journée consacrée à la mise en avant de légumes moches, non-calibrés et invendus. Dans l’espace cuisine du magasin de Sargé, des légumes destinés à la perte car trop mûrs/ayant des impacts/n’étant pas calibrés seront cuisinés. Ces denrées seront lavées, les parties comestibles récupérées. Puis elles seront accommodées sous forme de soupe qui sera distribuée gratuitement aux passants.

Le but de cette action est de sensibiliser au fléau qu’est le gaspillage alimentaire, à casser les modes de pensée de la société actuelle de consommation, qui ne vante que des produits « parfaits » et ainsi favorise le gaspillage.