Replay du lundi 25 juin 2018

Frédéric Kempf : la bonne cuisine des montagnes des Vosges

- Mis à jour le

Découvrez le nouveau livre de Frédéric Kempf, de l'Hôtel-Restaurant Aux Deux Clefs à Metzeral : "la bonne cuisine des montagnes des Vosges".

Couverture du livre la bonne cuisine des Vosges
Couverture du livre la bonne cuisine des Vosges - Editions Vandelle

Ce livre met les beaux produits de nos montagnes en valeur que se soit les produits fermiers, ou de chasses, les fruits, les herbes sauvages ainsi que les poissons que l'on trouve dans nos lacs de montagnes. Vous y trouverez une cinquantaine de recettes suivant les saisons ainsi que des produits du terroir vosgien synonyme de bien-être et de saveur. Ces histoires gourmandes et historiques se lisent et se feuillettent comme un almanach. Quelques recettes de pâtisserie, de chocolat et de fruits émerveilleront les papilles des gourmets.

Pour commander votre ouvrage.

Couverture du livre
Couverture du livre - Vandelle Editions

Aux Deux Clefs

12, rue de l'Altenhof

68380 METZERAL

Tel.: 03 89 77 61 48

Mail : auxdeuxclefs@free.fr

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