FB Provence - Courrier Cuisine : gratin d’agrumes

Pamplemousses - citrons - kiwi - oranges - fraises

Émission 

Gratin ou sabayon ? telle est la question.. on met des agrumes dans des ramequins, c’est de saison, mais par dessus, un vrai sabayon, c’est vraiment la classe.. il faut juste prendre le temps de fouetter le truc au dessus d’un bain marie, au-dessus, mais pas dedans, attention, sinon c’est foutu.. bon je vous explique ça tout à l’heure…

Anne Garabedian FB PROVENCE - Aucun(e)
Anne Garabedian FB PROVENCE
Du mardi au vendredi à 18h50 Anne Garabedian répond à toutes vos questions concernant la cuisine. Une incompréhension, une recette compliquée, un mot inconnu, n'hésitez pas à laisser un message ou écrire à Anne.... 

Laissez un message par mail à Anne Garabedian....

Et par courrier : France Bleu Provence - Anne Garabedian - 560 avenue Mozart - Aix en Provence Cedex 01.

Partager sur :