FB Provence - Courrier Cuisine : Le Ménélik

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Émission 

Le ménélik, ca vous rappelle quelque chose ? le roi d'Ethiopie était en visite à marseille, et il s’appelait Ménélik, on a lui a fait un gâteau au chocolat, chocolat beurre pommade, et puis au milieu des fines couches de biscuit pistache et amande, comme le biscuit du castel… Par contre, c’est plutôt un gâteau d’hiver, voyez…

Du mardi au vendredi à 18h50 Anne Garabedian répond à toutes vos questions concernant la cuisine. Une incompréhension, une recette compliquée, un mot inconnu, n'hésitez pas à laisser un message ou écrire à Anne.... 


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