Replay du vendredi 1 mars 2019

Un supermarché coopératif en projet à Olivet

La Gabare, supermarché coopératif doit ouvrir en septembre à Olivet, près d'Orléans. La promesse : une meilleure qualité de produits, tout en faisant des économies.

ILLUSTRATION. Fruits, légumes, viande, poisson, épicerie, hygiène... la plupart des produits seront présents dans ce magasin.
ILLUSTRATION. Fruits, légumes, viande, poisson, épicerie, hygiène... la plupart des produits seront présents dans ce magasin. © Maxppp - Thomas Padilla/MAXPPP

C'est un concept tout droit venu des États-Unis et qui se développe de plus en plus : les supermarchés coopératifs. Des magasins où les clients sont aussi actionnaires et bénévoles. En échange, la possibilité pour eux d'influencer le catalogue de produits et surtout d'acheter 20 à 40% moins cher. 

→ À lire : Un supermarché coopératif en projet à Olivet, dans le Loiret