Le Dîner Défi

Dîner Défi Poulet aux poireaux

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Le Dîner Défi

On cuisine les poireaux cette semaine dans les Dîners Défis sur France Bleu Toulouse... mais pas seulement.

Ce soir Vicente Montserrate, notre chef du Dîner Défi à décidé d'accompagner ces légumes avec du poulet et une pointe de sauce Soja pour

la recette du poulet au poireaux.la recette du poulet au poireaux.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

4 blancs de poulet (bio de préférence)1 gros oignon1 cuillère à soupe 5 épices ou épice 5 parfums3 cuillères à soupe sauce soja3 cuillères à soupe huile d'olive1 bol bouillon poule (cube)1/2 verre vin blanc sec4 poireaux pas trop grossel, poivre