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Focus sur le label "Auxois Naturellement"

Le dossier de la rédaction de France Bleu Bourgogne

Entre les tartes qui ne contiennent pas que du chocolat, les lasagnes et les raviolis à la viande de cheval, on ne sait plus quoi manger! Et certains se demandent s'il ne faudrait pas se tourner vers la production locale pour avoir des gages de qualité.

Focus sur le label "Auxois Naturellement"

Chez nous il y a par exemple le label "Auxois Naturellement" qui existe depuis 4 ans. Il a été lancé par le pays d'Auxois, et regroupe 27 producteurs de miel, de vin, de bière ou encore d'escargots, 240 éleveurs bovins ont aussi adhéré.

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