Replay du lundi 25 novembre 2019

Les pauses déjeuner au travail

- Mis à jour le

avec Adeline Benoist diététicienne dans la Somme

Adeline Benoist Diététicienne
Adeline Benoist Diététicienne © Radio France - Patrick Vincent

Manger équilibré, ne pas zapper le petit déjeuner, penser aux fruits secs, éviter les repas trop gras et trop sucrés pour être efficace l'après-midi et ne pas trop ressentir le besoin de faire la sieste, manger des féculents, et éviter de les réchauffer une seconde fois pour qu'ils gardent leur propriété d'assimilation lente. 

D'après une étude sur les tendances alimentaires des Français en entreprise menée par TOTEM une start up qui réinvente les espaces de pauses en entreprise, on préfère les bananes aux pommes pour grignoter au travail, et on boit en moyenne deux cafés par jour à son travail.

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