Le gouter d'Eric

Du lundi au vendredi à 16h30

Une des sauces au chocolat
Une des sauces au chocolat © Radio France - Eric

Sauce Chocolat

Diffusion du mercredi 11 mars 2020 Durée : 2min

Le chocolat à toutes les sauces

Sauce au chocolat

Voici quelques exemples, à vous de les tester et de retenir votre préférée en l’ajustant à votre goût ;) Le principe est toujours le même: faire bouillir le ou les liquide(s), verser sur le ou chocolat(s) haché(s) et mélanger au fouet. Mixer si besoin.

- 100g d’eau

- 100g de chocolat noir

- 50g d’eau

- 50g de crème

- 50g de chocolat noir

- 50g de chocolat au lait

- 150g de lait

- 45g de chocolat noir

- 150g de lait

- 120g de chocolat noir

- 60g de lait

- 100g de chocolat au lait