Cuisine

Le Grand Miam de France Bleu Gironde

Du lundi au vendredi à 10h05

Jean-Luc Gleyze et Isabelle Wagner
Jean-Luc Gleyze et Isabelle Wagner - Pierrick Jagoret

Jean-Luc Gleyze invité du Grand Miam

Diffusion du vendredi 7 juin 2019 Durée : 37min

Qu'est ce qu'il y a dans l'assiette des collégiens ? Pour répondre à cette question, suivez l'équipe de France Bleu Gironde sur les marchés de Gironde. Cette émission revient sur les préparations culinaires des Chefs cuisiniers de cette semaine itinérante.

Que mangent les élèves des Collèges, c'est une question qui revient  souvent lors des repas en famille. La tempête Miguel empêche à l'équipe, de cuisiner sur le marché de Langon, annulé pour cause de vents violents. Jean-Luc Gleyze Président du  Département de la Gironde et Conseiller Municipal de Captieux, est donc l'invité exceptionnel pour vous informer sur le contenu des assiettes des collégiens.