Le Grand Miam de France Bleu Gironde
Du lundi au vendredi à 10h05
La bière et ses différents goûts à accorder avec vos plats d'été
Par
Isabelle Wagner
Diffusion du vendredi 21 juin 2019
Durée :
44min
Découverte d'une brasserie de bières installée dans une commune connue pour son vin liquoreux : Ste Croix du Mont. Ces brasseurs sont de plus en plus nombreux dans le département de la gironde, chacune d'elles a sa particularité.
Autant de bières différentes que de sources et de terroirs, ajoutez à cela le savoir faire et la créativité du brasseur, et vous découvrez une collection de bières savoureuses et artisanales. Dans cette émission vus suive des explications sur la production de la bière, du champs au verre. Avec Charles Delalande bière le Cabestan.