Le Grand Miam de France Bleu Gironde
Du lundi au vendredi à 10h05
Les desserts de pique-nique et des pâtisseries à emporter avec Dominique Sabatié
Par
Isabelle Wagner
Diffusion du vendredi 3 mai 2019
Durée :
42min
Des desserts à emporter lorsque vous partez déjeuner chez vos voisins, des amis ou simplement pour déguster au travail. Des recettes simples à essayer chez vous avec Chef Jésus et Dominique Sabatié Formateur en pâtisserie.
Vous suivez des idées de recettes, testez les chez vous à la maison, ce sont de desserts qui peuvent se glisser dans un contenu individuel, plus facile à emporter à l'extérieur. Des tartelettes déstructurées ou des desserts frais à base de fruits, des produits de saison à travailler pour céder à un caprice de Printemps. Dominique Sabatié est Formateur au Lycée de Gascogne Hôtelier et tourisme, situé à Talence.
