La vie en Bleu : cuisine

Le Grand Miam

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Bûche cadeau du Chef Pâtissier Pierre Mathieu
Bûche cadeau du Chef Pâtissier Pierre Mathieu

La bûche de Noël avec Pierre Mathieu Pâtissier bordelais

Diffusion du vendredi 21 décembre 2018 Durée : 42min

La bûche de Noël est traditionnellement la pâtisserie de ces Fêtes de Noël. Elle rappelle la chaleur du bois dans un hiver froid. Malgré le changement climatique, cette bûche va trôner sur votre table.

La bûche du Chef Pâtissier Pierre Mathieu est une bûche cadeau en édition limitée, une création exclusive tout chocolat qui cache un biscuit cuillère au rhum, une compotée poire-cassis, une crème mousseline marrons et un croustillant riz soufflé. D'autres propositions de bûches vous attendent chez Pierre Mathieu et aussi dans les nombreuses pâtisseries artisanales de la Gironde.

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Pierre Mathieu photo officielle