La vie en Bleu : cuisine

Le Grand Miam

Du lundi au vendredi à 10h05

Les tomates comme un tableau, de Thierry Boyer
Les tomates comme un tableau, de Thierry Boyer © Radio France - @sabine maillochon

La tomate avec Roland Robin le jardin de tomates de Landiras

Diffusion du jeudi 7 juin 2018 Durée : 42min

Une association d'amis autour de la tomate, est née il y a plusieurs années, l'idée a poussée en 2005, et aujourd'hui au Château de Landiras, c'est une vrai référence pour connaitre les différentes variétés de ce fruit.

Le Jardin de tomates se visite du jeudi au samedi au Château de Landiras, laissez vous un moment pour découvrir le lieu, vous repartirez avec une réelle connaissance sur les tomates. L'association échange des graines de plants de tomates depuis des années, avec des passionnés de tomates partout dans le monde, par exemple des tomates issues de Landiras poussent dans la bande de Gaza.

Roland Robin de Jardin de tomates - Radio France
Roland Robin de Jardin de tomates © Radio France - Isabelle Wagner

Dans cette émission, des idées recettes avec Chef jésus : Gaspacho, Carpaccio, etc.