La vie en Bleu : cuisine

Le Grand Miam de France Bleu Gironde

Du lundi au vendredi à 10h05

Les crustacés
Les crustacés © Getty

Le chef Christophe Girardot vous offre ses astuces et conseils culinaires

Diffusion du vendredi 24 août 2018 Durée : 9min

Les crustacés selon l'inspiration de Christophe Girardot

Le chef Christophe Girardot vous propose une sélection de recettes autour des crustacés. Gambas, langoustines, crabes, araignées et homard bleu, découvrez les meilleures conseils du chef !

Le chef vous conseille de marier le homard avec des pommes de terre, un accompagnement simple mais qui promet de belle surprises.