La vie en Bleu : cuisine

Le Grand Miam

Du lundi au vendredi à 10h05

La viande de pigeon
La viande de pigeon © Getty - La viande de pigeon

Le chef Romain Guyot du restaurant Le Gabriel à Bordeaux

Diffusion du lundi 30 juillet 2018 Durée : 29min

Comment cuisiner le pigeon ?! Des astuces et conseils avec notre chef Romain Guyot du restaurant Le Gabriel à Bordeaux.

Réussir à sublimer une recette de pigeon ?! Romain Guyot du restaurant le Gabriel à Bordeaux vous livre ses astuces.