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Les soupes froides, une entrée rafraîchissante pour l'été.
Les soupes froides, une entrée rafraîchissante pour l'été. © Getty

Le chef Romain Guyot du restaurant Le Gabriel à Bordeaux

Diffusion du mercredi 1 août 2018 Durée : 27min

Le chef cuisine les soupes froides salées et les milk-shakes sucrés.

Le chef Romain Guyot du restaurant Le Gabriel à Bordeaux vous propose deux recettes de soupes froides. 

La recette salée : une soupe de concombre au tourteau à la menthe.

La recette sucrée : un milk-shake pêche et glace vanille.

L'univers du chef est ici : https://www\.bordeaux\-gabriel\.fr/