La vie en Bleu : cuisine

Le Grand Miam

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Le Poulailler d'Augustin
Le Poulailler d'Augustin

Le poulailler d'Augustin

Diffusion du mercredi 29 août 2018 Durée : 40min

Augustin Jallon et Maugan Verdier, travaillent avec des petits producteurs.Tous les deux sont à la tête du Poulailler d'Augustin à Bordeaux. Ils sont avec vous dans cette émission.

Les volailles et autres viandes rôties, comment les choisir, les explications de ces deux professionnels vont vous aider à préparer un bon produit chez vous avec bien sûr, les astuces recettes de Chef Jésus. Le Poulailler d'Augustin se trouve à Bordeaux.

Maugan Verdier (assistant), Isabelle Wagner (animatrice), Augustin Jallon (entrepreneur) - Radio France
Maugan Verdier (assistant), Isabelle Wagner (animatrice), Augustin Jallon (entrepreneur) © Radio France