La vie en Bleu : cuisine

Le Grand Miam

Du lundi au vendredi à 10h05

Les cèpes
Les cèpes © Radio France - Erika Vachon

Les cèpes

Diffusion du jeudi 13 septembre 2018 Durée : 42min

Ces champignons sont délicieux et vous les préparez à votre façon. Dans cette émission culinaire, vos recettes sont les reines. Et bien sûr, Chef Jésus vous propose de nombreux conseils.

Comment nettoyer vos cèpes une fois de retour à la maison, les préparer, les cuisiner, écoutez Chef Jésus et mettez ces conseils en pratique, vous allez vous régaler. Il existe une Confrérie du cèpe du Médoc, vous pouvez trouver d'autres recettes sur leur site.