La vie en Bleu : cuisine

Le Grand Miam

Du lundi au vendredi à 10h05

Banoffee de Bouche B à Bordeaux
Banoffee de Bouche B à Bordeaux © Radio France - Isabelle Wagner

Les desserts anglais avec Bérénice de Bouches B à Bordeaux

Diffusion du mercredi 12 septembre 2018 Durée : 41min

Un traiteur événementiel sur mesure dans cette émission culinaire. Avec Bérénice, vous allez agrandir vos connaissances sur les desserts venus d'outre Manche. Certains sont bien présents dans notre pays et depuis plusieurs années comme les crumbles.

Du Banoffee au Cup cake, en passant par le triffle, l'apple pie, ou le Jelly, dessert à base de jus, de fruits, gélifié.  Les gourmandises anglaises, avec Bérénice de Bouches B et Chef jésus. Clin d’œil à la création du Chef Gordon Ramsey, installé à bordeaux : un dessert 2 en 1, un mix de la Pavlova et le Banoffee.

Bérénice de Bouche B à Bordeaux - Radio France
Bérénice de Bouche B à Bordeaux © Radio France - Isabelle Wagner
Banoffee de Bérénice de Bouche B à Bordeaux - Radio France
Banoffee de Bérénice de Bouche B à Bordeaux © Radio France - Isabelle Wagner