La vie en Bleu : cuisine

Le Grand Miam

Du lundi au vendredi à 10h05

Younesse Bouakkaoui
Younesse Bouakkaoui

Un chef pour nous faire saliver : Younesse Bouakkaoui

Diffusion du mardi 11 octobre 2016 Durée : 28min

Un chef pour nous faire saliver : Youssef Bouakkaoui

La cuisine de la Réserve est confiée au chef Younesse Bouakkaoui âgé de 33 ans et originaire de la Gironde, c'est un homme simple et généreux. Une cuisine moderne qui remet les classiques à l'honneur... Allez déguster le fameux "dessert cigare", un délice à découvrir à La Réserve, au Pavillon du Château Raba à Talence.