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verre d'eau © Radio France

Le jeûne, avec Catherine Marsac Barazer, diététicienne

Diffusion du mercredi 27 septembre 2017 Durée : 25min

Pratiqué pour ses vertus thérapeutiques par la médecine ancienne, il revient à la mode. Mais est-il vriment bon pour notre santé?

Le jeûne pratiqué raisonnablement, c'est un jeûne qui se prépare en amont, et se gère en aval. Attention de ne pas priver le corps trop longtemps de ses apports essentiels, pour éviter leseffets inverses de ceux qui sont souhaités: maladies et prise de poids.