La laiterie des Marches; Jum'en Délice St Martin Bellevue ; Le lexique du fromage
Mercotte et ses coups de coeur chaque semaine le dimanche de 10h45 à 11h dans le mag de Mercotte.
Depuis 1880, La Laiterie des Marches sélectionne des fromages chez des producteurs fermiers ou des petites coopératives privilégiant le goût dans le respect de la nature et de ces producteurs.
La page facebook de La Laiterie des marches
Lucie est productrice de lait de jument à Saint Martin de Bellevue avec 6 juments à la production ainsi qu'un étalon pour la reproduction. Lait de juments pasteurisé en bouteille : le lait de jument est le lait le plus proche du lait maternel et convient aux personnes intolérantes au lait de vache. Savon : le lait de jument est conseillé pour les personnes atteintes d'eczéma, d'acné ou de psoriasis
La page facebook de Jum'en Délice St Martin Bellevue
Épisodes
Tous les épisodes
Mag de Mercotte : les escargots de Philippe Héritier; Novel food et accord whisky fromage
Les agrumes français; Kombucha; La morse
Les plus écoutés de France Bleu Pays de Savoie