Replay du dimanche 27 juin 2021

Mag de Mercotte : Miellerie d'Amine Talah, boissons alternatives au lait; yaourts aromatisés.

Le dernier Mag de Mercotte de la saison 2020/2021

Mercotte et Serge Carbonell
Mercotte et Serge Carbonell © Radio France - Serge Carbonell
Miellerie d'Amine
Miellerie d'Amine - Miellerie d'Amine

Localisé en Béarn à PAU, la miellerie DAMINE récolte les miels et les autres produits de la ruche.
Issu du  travail de ses abeilles et de leur savoir-faire unique, les miels sont le fruit d’un laborieux process  d'élaboration à partir du nectar des fleurs. Le climat de ces régions  est particulièrement doux et appréciés  par les abeilles pour produire des miels authentiques, unique, a haute valeur gastronomique. Amine Talah est désormais installé à la forge moderne 19 avenue Gaston Lacoste  un nouveau lieu à Pau ,lieu de rencontre et de découverte comme son laboratoire et sa boutique. Un miel particulier à découvrir le miel de sarrasin ,un miel de caractère .

La miellerie d'Amine Talah

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