Laborari gazteen eguna

Txomin Etxeberri 30 urteko artzain gazte bat da, Armendaritzekoa. Duela zonbait urte orain erabaki zuela  bere aitatxi-amatxien segida hartzea artzaingintzan. Aldiz, horiek ez bezala, Manex burubeltzak haztea erabaki zuen.
Gaur egun, Txominek 300 bat ardi ditu eta horiek eman esnearekin gasnatzen du. Mementuz, gasna guti egiten du eta egiten duena etxeko du, esne gehiena esneketariari saltzen dio. 

Bere proiektua montatzen ari da bere neskalagunarekin, baserri bezala Laborantza Ganbaran instalatzen ari da, ardiek ematen duten esne guzia gasnatu eta saldu ahal izateko.