Le Maire de la nuit à Paris 2013-2014

Fait maison : Artisan

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Artisan © Radio France

Aujourd'hui Clément Léon R. le maire de la nuit à Paris nous emmène dans un bar fait main : Artisan

Artisan se nomme ainsi parce qu'ici, tout est artisanal. L'ambiance est cosy autour de son grand bar en U, avec son petit banc blanc à l'extérieur et son olivier. On peut y manger jusqu'à tard, les cuisines étant ouvertes jusqu'à 00h30. Les patrons changent la carte des cocktails et des tapas tous les 15 jours, il est donc nécessaire d'y revenir régulièrement ! Et en matière de cocktail, les intéressés s'y entendent : l'un d'un a même publié un ouvrage sur la question. 14 rue Brochart de Saron, 75009 Paris, métro Anvers.