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Le Miam du Jour

Le Miam du jour : La Maison Bremond débarque à Bordeaux

Par le lundi 19 septembre 2016
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Maison Bremond
Maison Bremond - Maison Bremond

Les cigales débarquent à Bordeaux. Bienvenue à la Maison Brémond !

Au début du 19 ème Siècle, la famille Brémond installe son atelier de confiseur au 36 cours Mirabeau à Aix en Provence. La Maison propose alors des biscotins (petits biscuits ronds contenant une noisette), des calissons d’Aix ainsi que des confiseries et autres produits d’épicerie tels que dragées, biscuits, confitures, sirops, chocolat, thé & café, amandes, sucre, huile d’olive, vins fins, liqueurs, nougats et épices.

La MAISON BREMOND est arrivée à Bordeaux il y a deux mois. Grâce à Romain & Mathilde, des aixois installés à bordeaux depuis quelques années. Passionnés d'épicerie fine, ils sont gérants de la première boutique Bremond bordelaise inaugurée vendredi dernier, au 50 rue des Remparts.

Au menu : dégustation d'huiles d'olive, vinaigres,  terrines,  tapenades, caviar d'aubergines, anchoïades, rillettes de sardines, de thon, condiments, ketchup, confiserie, calissons, nougat ... miam.