Replay du lundi 23 septembre 2019

Recettes de homards, recueillies au marché des producteurs au Festival des Insulaires sur Batz

- Mis à jour le

Ce week-end, l'île de Batz dans le Finistère, accueillait le Festival des Insulaires. Samedi matin, avait lieu le marché des producteurs insulaires, où nous avons recueilli les meilleurs recettes de préparation de homard

homard breton
homard breton © Radio France - Daniel Méloux

Cet animal se déguste flambé dans les recettes que vous allez entendre

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