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Yvann Guglielmetti, Lauréat Jeunes talents Gault& Millau

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par

Hier au Château d'Apigné à côté de Rennes avait lieu la cérémonie des remises de récompenses du Gault et Millau Tour Ouest, et parmi les lauréats, 4 bretons dont Yvann Guglielmetti

Yvann Guglielmetti , chef du restaurant La Ville Blanche à Rospez, à côté de Lannion, lauréat Jeunes talents Gault& Millau Ouest
Yvann Guglielmetti , chef du restaurant La Ville Blanche à Rospez, à côté de Lannion, lauréat Jeunes talents Gault& Millau Ouest -

Yvann Guglielmetti  rappelle qu'il est heureux de partager cette récompense avec son épouse Maud, qui oeuvre en salle, et avec le reste de son équipe. 

Ce trophée Gault et Millau est à voir à l'entrée de leur restaurant "la Ville Blanche"

Épisodes

Tous les épisodes

Huitres Bretonnes

Le veau

Le 8 mai 2020
01 min
Huitres Bretonnes

Le moment gourmand

Le 7 mai 2020
01 min
Huitres Bretonnes

Le café

Le 6 mai 2020
01 min
Huitres Bretonnes

La rhubarbe

Le 5 mai 2020
01 min
Huitres Bretonnes

La pomme

Le 4 mai 2020
01 min
Huitres Bretonnes

Le moment gourmand

Le 1 mai 2020
01 min
Huitres Bretonnes

le haricot rouge

Le 30 avril 2020
01 min
Huitres Bretonnes

Le moment gourmand

Le 29 avril 2020
01 min

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