Le panier de saison

l'ail est un formidable allié pour notre santé
l'ail est un formidable allié pour notre santé © Radio France - Colette Dechaume

L'ail est un légume de saison, excellent pour le coeur et la digestion.

Diffusion du vendredi 10 janvier 2020 Durée : 3min

L'ail est un super aliment bon pour la peau, les cheveux, le sang, le coeur. C'est un anti- oxydant, anti-cancer et anti-hypertension.

Arrivé d'Asie, l'ail est cultivé en Egypte depuis l'Antiquité. On le trouve en poudre, huile, cataplasmes. Ce condiment au goût puissant possède des propriétés formidables car l’ail dans notre alimentation nous ferait le plus grand bien. Il est anti inflammatoire, antiseptique, anti cholestérol, anti oxydant, anti allergique et même… aphrodisiaque.