Replay du mardi 26 février 2019

Le plus beau village : Dorlisheim, le vignoble

Vigneron artistique

Dorlisheim, la poésie de la modération
Dorlisheim, la poésie de la modération © Radio France - guy wach

Dorlisheim, à la croisée des routes Sélestat - Molsheim et Schirmeck - Strasbourg. On en voit passer du monde donc, mais juste au-dessus du village, de l'autre côté de la voie rapide, voici de belles collines propices à la vigne

Dorlisheim, Christophe LINDENLAUB, viticulteur
Dorlisheim, Christophe LINDENLAUB, viticulteur © Radio France - guy wach

La passion pour un métier qui se retrouve dans l’originalité des produits, avec de très belles notes artistiques jusque sur les étiquettes. Les vins bio dynamiques de Christophe Lindenlaub s’appellent « Matin fou », « Un jour je serai », « Les papillons de Mireille » ou « Je suis au jardin « .

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