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Le plus beau village

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Le plus beau village: Hirtzbach, manger local

Par le jeudi 22 décembre 2016
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Hirtzbach, et au milieu coule parfois la rivière
Hirtzbach, et au milieu coule parfois la rivière © Radio France - guy wach

Boire🥂et manger🍠au pays

Hirtzbach c’est à 5 minutes d’Altkirch, une vingtaine de minutes de Mulhouse, une petite demi heure de Bâle, en journée beaucoup de gens sont absents, la difficulté est donc de maintenir une vie collective. Il y a certes des associations, mais quid des commerces ? Ben c’est difficile. Mais il y en a!

Hirtzbach, Jean-Luc Munck et ses amies - Radio France
Hirtzbach, Jean-Luc Munck et ses amies © Radio France - guy wach

Dame Nature l’épicerie bio de Hirtzbach est ouverte mardi au samedi et on y trouve tout, de la lessive comme du pain ou du fromage ou de la choucroute avec la saucisse !

Hirtzbach, Emmanuelle Hertzog, Dame Nature - Radio France
Hirtzbach, Emmanuelle Hertzog, Dame Nature © Radio France - guy wach