Replay du mardi 1 octobre 2019

Le plus beau village : Riedwihr, le ried

Plus Ried que Wihr ?

Riedwihr, saule têtard
Riedwihr, saule têtard © Radio France - guy wach

Des choux ! Des choux à perte de vue ! On aimerait bien vous dire que c’est le cas, mais ça ne l’est pas, ça ne l’a d’ailleurs jamais été. À Riedwihr on a toujours pratiqué la polyculture, dont celle du chou. Surtout, Riedwihr se trouve dans un Ried où les vastes prairies dominaient et il en reste, à tel point que Riedwihr ne s’appelle plus vraiment Riedwihr ?

Riedwihr, Etienne BURDLOFF, Président de l'Association Foncière
Riedwihr, Etienne BURDLOFF, Président de l'Association Foncière © Radio France - guy wach

C’est simple, c’est beau, c’est là, c’est toujours ouvert, même ce weekend, quand vous irez à la fête de la choucroute de Riedwihr

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