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Le plus beau village

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Wegscheid, Pitons rochers en labradorite Fogelsteine
Wegscheid, Pitons rochers en labradorite Fogelsteine © Radio France - Guy Wach

Le plus beau village : Wegscheid, se sustenter

Diffusion du jeudi 4 octobre 2018 Durée : 2min

Manger local et de saison, mais c'est bien sûr!!

Certaines vallées vosgiennes sont très touristiques, d’autres un peu moins. C’est vrai que la vallée de Masevaux ne mène pas à la route des crêtes, mais elle conduit au Ballon d’Alsace, aux lacs de Sewen et d’Alfeld, ce n’est pas si mal. Si vous ajoutez les fameux pitons rocheux en labradorite des Fogelsteine au dessus du vallon du Soultzbach à Wegscheid, vous avez quelques raisons de découvrir la vallée avant qu’elle ne soit trop courue. D’autant qu’on y trouve à manger, et du bon...même si des bus passent devant la terrasse…

Wegscheid, Grégory Spiess, Caveau de la Maison de Pays - Radio France
Wegscheid, Grégory Spiess, Caveau de la Maison de Pays © Radio France - Guy Wach

Et, évidemment, quand vous avez un restaurateur content de travailler, qui, de plus propose des produits sains, c’est mieux pour tout le monde. Le Caveau de la Maison de pays de Wegscheid, est également un Club menu, toute une chaîne qui vise à servir et promouvoir les circuits courts et de qualité. Quand vous verrez le grand dôme blanc que vous ne pouvez pas rater, c’est là ! C’est là aussi que se tiendra dimanche le Brennhislafascht dont nous parlons demain, même heure