Replay du vendredi 29 mai 2015

Le Poitou Gourmand - Antoine, chef du restaurant "Le bois de la marche" à Ligugé

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Antoine, chef du restaurant "Le bois de la marche" à Ligugé

Antoine, chef du restaurant "Le bois de la marche" à Ligugé
Antoine, chef du restaurant "Le bois de la marche" à Ligugé

Le Poitou Gourmand sur France Bleu Poitou de 10h00 à 10h30, Antoine, chef du restaurant "Le bois de la marche" à Ligugé est l'invité de Guy Lhuissier.Recette : Salade de croustillants de chèvre aux lardons fumés au sirop d'érable.