Replay du lundi 3 mai 2021

Les confitures de Claire Camille d’Aulnois-sur-Seille

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C'est en 2019 à Aulnois-sur-Seille que Brigitte Chery a ouvert sa micro-entreprise" Les confitures de Claire Camille". C'est à son domicile, que Brigitte Chery mitonne de bonnes recettes de confitures aux parfums originaux, qu'elle cuit à l'ancienne au chaudron.

Les confitures de Claire Camille d’Aulnois-sur-Seille
Les confitures de Claire Camille d’Aulnois-sur-Seille - ©Brigitte Chery

Trois mille pots voient le jour chaque année dans la cuisine familiale. Pour ses fruits Brigitte cueille des mirabelles, quetsches, figues, rhubarbe dans son verger. » Pour le reste, elle peut compter sur ses proches ou se tourne vers le local, le bio ou le raisonné. 

Les confitures de Claire Camille d’Aulnois-sur-Seille
Les confitures de Claire Camille d’Aulnois-sur-Seille - ©Brigitte Chery

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