Replay du mardi 22 juin 2021

Restaurant "Au Cul d'poule" à Metz, circuits courts et bio au menu

Bio et circuits courts... C'est ce sur quoi s'appuie le restaurant "Au Cul D'Poule" à Metz.

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Illustration © Getty - d3sign

Le restaurant "Au Cul d'Poule" est situé place de Chambre à Metz, juste à côté de la Cathédrale Saint-Etienne de Metz. En terrasse, vous avez donc une très belle vue sur ce sublime édifice. 

Côté cuisine, le chef utilise 95% de produits bio ou issus de l'agriculture raisonnée et un maximum de circuits courts. 

Si vous êtes amateur de vin, vous devriez trouver votre compte au Cul d'Poule. Plus de 350 références de vin sont disponibles

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