Replay du jeudi 28 février 2019

Valfleuri, le leader des pâtes alsaciennes

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C'est en 1922 que Frédéric Kuentz, le grand-père, a créé Valfleuri dans un atelier artisanal de boulanger de 120m² à Guebwiller dans la vallée du Florival.

Sabine et Jérôme Marienne
Sabine et Jérôme Marienne © Radio France - Jean-Brice Tandonnet

Frédéric Kuentz choisit comme marque de fabrique une belle  alsacienne et la dénomination « Les pâtes du Florival » du nom de la  vallée, avant de faire évoluer la marque en « Valfleuri » dès 1929.

Valfleuri s’engage dans une démarche RSE (Responsabilité Sociétale des  Entreprises) avec l'obtention, en Octobre 2018, du label PME+ pour un  monde plus engagé.

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