Replay du jeudi 14 juillet 2016

Une nouvelle bière locale sur la Côte d'Azur : la B06

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La B06 est brassée à Antibes. Cette bière artisanale a été pensée et créée par une Antiboise de 35 ans.

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. © Radio France - David Di Giacomo

Solène Ronnaux-Baron le dit elle-même. Elle est tombée dans une cuve quand elle était petite. La jeune femme se passionne pour la bière. Et après un parcours de manager, elle a décidé de devenir micro-brasseuse. Sa bière B06 est déjà vendue dans une vingtaine d'hôtels et restaurants de luxe de la Côte d'Azur.

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