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Découverte de l'une des plus vieilles bouteilles mise au jour en Bourgogne

Découverte de l'une des plus vieilles bouteilles mise au jour en Bourgogne

C'est une très vieille bouteille qu'ont eu la chance de déboucher des universitaires, scientifiques et œnologues Bourguignons. Une bouteille qui pourrait avoir 182 ans.

La bouteille a été découverte en 2006 par un ouvrier dans les ruines de l'abbaye Saint-Vivant dans l'arrière côte de Nuits-Saint-Georges lors de travaux de restauration. La découverte de cette bouteille remonte à 2006... Débouchée seulement fin 2011 elle a donné lieu à plus de 2 années d'études... Les scientifiques n'ont révélé cette découverte que la semaine dernière.Un reportage de Thomas Nougaillon

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