Replay du lundi 3 décembre 2018

Le début de l'opération "lundi vert"

- Mis à jour le

Fini le poisson et la viande, chaque lundi à partir d'aujourd'hui c'est légume et verdure. L'opération est pilotée par une équipe de chercheurs du CNRS, de l'INRA et de plusieurs universités françaises.

Illustration légumes
Illustration légumes © Maxppp -

Ces chercheurs vous proposent de tenter l'expérience pendant 1 an. Pour cela, il suffit de vous inscrire sur le site lundi-vert.fr. De relever le défi et d'en rendre compte chaque semaine aux scientifiques du projet.

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