Anne et son mari tiennent l’établissement depuis 2001. Elle gère plutôt la partie vins, lui est en cuisine.
C'est une vraie maison familiale, ils travaillent avec les mêmes collaborateurs depuis longtemps.
Ce qui est important pour eux : les bons produits et les échanges avec les clients.
► Au Vieux Comptoir
17 rue des Lavandières Sainte Opportune
75001 Paris
► En savoir + : le site internet et la page Facebook du restaurant