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Bofinger, restaurant à Paris
Diffusion du 9 novembre 2018
À retrouver dans l'émission
Véritable institution Alsacienne, entre la place des Vosges et l'Opéra Bastille, la Brasserie Bofinger a su traverser les époques en conservant son âme dans un décor historique d'exception.
Le Chef de la plus alsacienne des brasseries Parisiennes propose des spécialités comme le Baeckoeffe de poissons, le Kougloff façon pain perdu, le soufflé au Grand Marnier.
A retrouver également, des choucroutes alsaciennes avec un chou cuisiné maison selon la tradition.
► En savoir + : le site internet et la page Facebook du restaurant
► Bofinger
5 rue de la Bastille
75004 Paris
01 42 72 87 82
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