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Le Resto du jour à Paris

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The Place To... restaurant à Paris

Diffusion du jeudi 25 avril 2019 Durée : 14min

Entre bar, restaurant et coffee shop, The Place To… propose un lieu de vie atypique et nouveau à Paris, inspiré d'une déco "factory-New Yorkaise". 

Un nouveau café contemporain, "The Place to...." ...eat, drink, relax, work, meet, listen to music and much more !!! Vous trouverez 5 ambiances différentes qui vous satisferont en fonction de l'heure de la journée et de votre souhait du moment.

Un burger récompensé

Après un Bac professionnel et différentes expériences en brasserie, Maxime a intégré The Place to... il y a un an en tant que second de cuisine. Un établissement qui propose à la fois des burgers et de la cuisine fusion.

Son burger "Le Rouergat", a remporté l’épreuve régionale Île de France de la Coupe de France du Burger.

 « Ce burger est un hommage à ma famille et à mes origines. Tous les ingrédients sont significatifs de l’Aveyron : la charcuterie en provenance de Rodez, le miel et l’abeille symbole de Laguiole, l’odeur mentholée du thé sur le pain et la tome d’Aubrac, un fromage plutôt neutre mais à la texture ronde. Ces saveurs simples créent un parfait équilibre et sont rehaussées par la morille, la poitrine fumée et l’acidité du vinaigre ».

► En savoir + : le site internet du restaurant

The Place To...

47 Avenue de Wagram

75017 Paris